オークション落札商品中古

8327柳刃包丁尺一鏡面仕上げ刺身包丁刃は究の切れ味黒檀黒水牛角八角柄新品、♥

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『刃は究の切れ味』はセカイモンでf97626221104から出品され、410の入札を集めて今までに、15372.00円で落札されました。即決価格は15372.00円でした。決済方法はに対応。京都府からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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サイズ
全長約500mm
刃渡り約330mm
幅約元38mm～先34mm
厚み約元4.5mm～先2.8mm
重さ約290ｇ
鋼材 MKV10ステンレス鋼
硬度約HRC61
製法真空焼き入れサブゼロ処理
表面処理高光沢度鏡面仕上げ（完全手研ぎ）
柄黒檀黒水牛角八角柄
鞘無し
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
アゴ、ムネともにふっくらと丸くされ完全鏡面にされており手触りよく使い心地抜群です。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。平と裏は鏡面仕上げになっております。

#梵静刃物の柳刃包丁一覧

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カテゴリー:

キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具

商品の状態:

新品

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未定

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